2015年5月21日 星期四

蔬菜豬絞肉燕麥粥

蔬菜豬絞肉燕麥粥

很簡單.
很像在煮鹹粥.

材料:
豬絞肉 約2大湯匙(舀湯的公湯匙)
燕麥片 約6大湯匙(桂格原味原片大燕麥片)
大陸A菜 約2-3串(撕小片)
蔥 約3根(切小塊)
水 約6碗(飯碗)
橄欖油 約1大湯匙
鹽 約2小匙

做法:

1.加入橄欖油.(冷油)
2.加入豬絞肉.
3.開小火,炒熟豬絞肉,逼出油,不要太乾.
4.放入蔥塊.(不要太久,蔥很快就熟了)
5.加水,中火,煮滾.
6.加鹽.
7.放入燕麥片,煮滾.
8.放入大陸A菜,稍微熱一下就可以,
9.關火.
10.大功告成.

稍等燕麥粥涼,燕麥會膨脹一點,就可以享用了.


好吃!!好吃!!!

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