炒麵

炒麵

料理好吃，動手料理的感覺更好.

材料:
油麵50元.
紅蘿蔔1條.
肉絲(絞肉也可以)適量.
玻璃菜(或其他青菜)適量.
辣椒半條.
蒜頭2顆切片.

調味料:醬油適量(不要吃得太鹹).

作法:
1.紅蘿蔔切薄片.
2.玻璃菜撕成手掌大小.
3.沙拉油少許,開火.
4.紅蘿蔔薄片(紅蘿蔔較硬,先放下去炒).
5.放肉絲(絞肉)炒熟.

6.放辣椒,蒜頭片(ㄎㄚˋ 香).
7.放青菜.
8.放油麵加點水,保持濕潤,炒熟.

9.將調味料加入適量,攪混.

10.即可.

好吃!好吃!