2010年11月30日 星期二

皮蛋豆腐(隨便版)

皮蛋豆腐(隨便版)

料理好吃,動手料理的感覺更好.

軟嫩滑口,做法簡單.
是一道很適合夏天的料理.

材料:
皮蛋 1顆
嫩豆腐 2塊
蔥花 少許
醬油膏 2匙

做法:
1、豆腐準備2塊.
2、皮蛋1顆去殼. 
3、淋上醬油膏,將豆腐與皮蛋均勻攪拌攪碎,灑上少許蔥花,最後放進冰箱稍微冷藏一下,就OK了. 

注意:皮蛋選擇無鉛的,保持期限約2個月.

喜歡皮蛋的口感及味道.



好吃!好吃!

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